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鹿茸片的功效与作用及食用方法

会计学习网 时间:2024-07-11 17:24:00

鹿茸片怎么吃?鹿茸片有什么作用?

鹿茸片怎么吃?鹿茸片有什么作用?
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鹿茸片怎么吃?鹿茸片有什么作用?

鹿茸是一味很名贵的药材,鹿茸片就是将其制成片状的形态。鹿茸片具有很好的滋补作用,在感到疲乏、食欲不振的时候,服用鹿茸片能得到改善。鹿茸片气腥味甘,鹿茸片怎么吃呢?鹿茸片有什么作用?1、鹿茸片的作用(1)增强免疫力鹿茸片中的活血价值和人参基本是一样的,鹿茸片能够提高机体白细胞,白细胞是机体健康的重要指标,白细胞的活性越强,越能吸收养分,分解毒素,越能增强人体血清的消解分解能力。多吃鹿茸片,白细胞的能力会变得强健,免疫能力也会逐步提高。鹿茸片同时对神经系统有抑制能力,因此能够达到抗疲劳,增强心脏能力的作用。(2)活血理气鹿茸片能够活血散瘀,让身体代谢速度迅速加快。鹿茸片可以促进冠心病的稳定,如果胸口感觉气息喘不上来那么就可以服食些鹿茸片。鹿茸片散瘀的活血作用也可以帮助解决女性月经不调,痛经这样的事情。身体的郁结淤青问题也是可以食用鹿茸片来改善。鹿茸片和红花,当归都是可以搭配来食用的,促进活血的效果更好发挥出来。(3)保护心血管鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强。2、鹿茸片服用禁忌(1)内有实火者不宜服用。大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者,均为内有实火所致。苦以鹿茸进补,只能是抱薪救火,适得其反。(2)有高血压、肝病者须慎服用。凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症,属于阴虚火旺或内有实火者,必须遵循医嘱,慎重服用,不可自行选用。(3)进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌。服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜,尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药,因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。(4)外感疾病不宜服用。无论外感风寒,还是外感风热,大凡邪在肌表,必有恶寒、恶风、发热、头痛、肢节疼痛等症状,这时,切忌服用鹿茸。(5)肾有虚火者不宜服用。虚热证:临床有干咳少痰、咯血、烦躁、唇赤舌绛、舌面光剥或干裂、津少口渴、两眼干涩昏花、午后潮热、两颧发红、盗汗,手足心热、脉象细数等症,均为肾阴不足,虚火旺盛所致。若误用鹿茸等温补药,显然药不对证,必然造成助火劫阴,伤津耗液。(6)进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌。服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜,尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药,因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。3、鹿茸片的吃法(1)鹿茸泡酒药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。(2)鹿茸磨粉如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。(3)鹿茸做菜食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。(4)煎煮药保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。(5)散剂吞服鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。

鹿茸片的功效,鹿茸片怎么吃
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鹿茸片的功效,鹿茸片怎么吃

  传说,“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒”的屈原,流放到了鹿鸣山,为怀才不遇而悲歌,为国事堪忧而抚琴,赢得了鹿的情谊,奉为知己。而当时瘴气横生,瘟疫爆发,屈原染病在床,心中却记挂着百姓的病情,不禁涕泗横流。这个时候,老鹿带着鹿茸,给屈原带来了治愈瘟疫的希望。当百姓饮用了鹿茸水之后,病情康复。   那么有着如此神奇传说的鹿茸,他的药用功效到底是什么? 鹿茸片的功效   1、强壮身体   鹿茸可以强身健体,能够提高机体的运作能力,舒缓疲劳。   2、改善睡眠   鹿茸可以改善睡眠,安神宁康。   3、调节心脏功能   鹿茸对心脏有着一定的保健作用,能够调节心律不齐。   4、降低血压   鹿茸可以降低血压。   5、补充营养   鹿茸有着各自人体需要的氨基酸,还有人体必需的微量元素。   6、对神经系统的作用   鹿茸对神经系统有着一定的恢复和改善作用。   7、利尿   鹿茸对肾脏有着一定的保健作用,从而可以利尿。   8、改善性功能   鹿茸对更年期的心理障碍有着改善的作用,对前列腺也有着一定的保健作用,当然对青少年性功能障碍也有一定的治疗作用。   9、愈合伤口   对于那些创伤口,鹿茸能够使得组织再生,从而快速治疗伤口。 鹿茸片怎么吃   鹿茸片的吃法很多,可以泡酒,可以炖煮,也可以做成食疗菜谱。   鹿茸泡酒,宜用白酒,浸泡半个月即成。鹿茸炖煮,慢火熬煮2个小时即成。鹿茸做菜,可以选择搭配甲鱼,可以选择搭配土鸡,等等。

鹿茸的功效与作用及食用方法
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鹿茸的功效与作用及食用方法

鹿茸的功效与作用及食用方法如下: 一、鹿茸的功效与作用 1、补充营养物质:在鹿茸里面含有大量的营养元素,就比如钙、铜、钾等等,还有维生素A和微量元素,这些都是对于人体非常有帮助的,当这些营养元素进入人体内以后就可以快速的吸收,从而保护我们的身体,因此有不少老年人平时都离不开它,都需要服用它来保证身体的营养。 2、提高睡眠质量:有不少人由于工作压力或者某些疾病,会有失眠的症状,而这时候鹿茸血片就可以帮助他们缓解这种症状,尤其是当患者在服用这类药物以后能够快速的恢复精力,这时候就可以拥有一个良好的睡眠了,而且里面的鹿茸刚好就是改善睡眠的药物,对于身体有很好的改善效果。 3、对心血管的作用:从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精,大剂量使血压降低,心振幅变小,心率减慢,并使外周血管扩张。 4、强壮作用:鹿茸精为良好的全身强壮剂,它能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织,能显著提高其耗氧量。 5、对创伤的影响:鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合,影响氮素及碳水化物的代谢。鹿茸精对头、颈部受伤的家兔,可使异常的脑电波、糖酵解(颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制)、酶活性(颈髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受伤时活性降低)得到改善;试管内对三羧酸循环无影响,但能促进糖酵解,在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加。 6、其他作用:用鹿茸精致敏后,再静脉注射,并不引起过敏性休克。鹿茸能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿机能。用猫的降压实验,证明去睾鹿茸比未去睾者效果略高。 二、鹿茸食用方法:鹿茸瘦肉汤。 具体步骤: 1、备好材料:鹿茸,瘦肉,枸杞,红,姜片。 2、瘦肉剁碎,鹿茸,红枣,枸杞,洗净备用; 3、锅中倒入1000毫升水,把所有材料倒入,隔水炖2个小时; 4、炖2个小时后,放入适量的盐调味; 4、最后即可完成鹿茸瘦肉汤。 扩展资料: 一、适合吃鹿茸的人群: 1、疲劳过度的中青年:鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。 2、怕冷者:怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。 3、中老年人:40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。 参考资料来源:人民网-5方法吃鹿茸效果更好 6种人最适合吃 参考资料来源:人民网-鹿茸的功效与作用及食用方

鹿茸的功效与作用吃法
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鹿茸的功效与作用吃法

您好,鹿茸的功效与作用壮肾阳、益精血、强筋骨中医认为鹿茸其性甘、咸、温,归肾、肝经,能壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒。首先鹿茸是血肉有情之品,它甘咸性温、入肾经、禀纯阳之性,具有生发之气,所以可以补肾阳、滋肾阴、补精血,用于肾精亏虚、症见阳痿遗精、宫冷不孕。其次能强筋骨,可以用于肾虚骨弱,症见筋骨痿软或小儿发育迟缓。再者能够补益精血、兼能固冲止带,用于冲任虚寒、月经崩漏。最后能够靠补阳气、益精血,从而达到脱毒生肌的功效。可以用于阴疽内陷,或者是疮疡久亏不敛的患者。现代药理研究表明,鹿茸具有性激素样的作用,能够促进幼龄动物体重的增长和子宫发育,增强机体免疫力和体液免疫,并且能促进造血功能、抗衰老、抗炎、保肝、抗肿瘤【摘要】
鹿茸的功效与作用吃法【提问】
您好,鹿茸的功效与作用壮肾阳、益精血、强筋骨中医认为鹿茸其性甘、咸、温,归肾、肝经,能壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒。首先鹿茸是血肉有情之品,它甘咸性温、入肾经、禀纯阳之性,具有生发之气,所以可以补肾阳、滋肾阴、补精血,用于肾精亏虚、症见阳痿遗精、宫冷不孕。其次能强筋骨,可以用于肾虚骨弱,症见筋骨痿软或小儿发育迟缓。再者能够补益精血、兼能固冲止带,用于冲任虚寒、月经崩漏。最后能够靠补阳气、益精血,从而达到脱毒生肌的功效。可以用于阴疽内陷,或者是疮疡久亏不敛的患者。现代药理研究表明,鹿茸具有性激素样的作用,能够促进幼龄动物体重的增长和子宫发育,增强机体免疫力和体液免疫,并且能促进造血功能、抗衰老、抗炎、保肝、抗肿瘤【回答】
食用方法煎服:要注意要从小剂量开始,不可突然一下就用大量,可以取适量鹿茸与其他中药配伍用水、酒煎服,都可以起到不同的治疗效果。泡酒:将鹿茸酒浸、酒蒸、削皮、切片、酥炙、醋蒸,以提取药效,可以与其他药物用纯粮食酒浸泡成药酒饮用。【回答】

鹿茸的功效与作用及食用方法
提示:

鹿茸的功效与作用及食用方法

  鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂 、胶脂、激素 、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。梅花鹿角的功效有哪些呢?本文是我整理梅花鹿角的功效的资料,仅供参考。


  梅花鹿角的功效
  1、对 神经 系统的影响:鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性,促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能,同时对交感神经亦有兴奋作用。

  2、对 心血管 系统的影响:大剂量的鹿茸可降低 血压 ,使心脏收缩振幅变小,心率减慢,外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强,收缩幅度变大,心率加快,从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。

  3、对 性功能 的影响:鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度,又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此,鹿茸对青春期的性功能障碍,壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效;对治疗女性更年期障碍效果良好。

  4、鹿茸的强壮作用:鹿茸精具有较强的抗疲劳作用,能增强耐寒能力,加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药,用于强壮、 补肾 、益阳。

  5、对 血液 成分的影响:鹿茸可使血液中血红蛋白增加,因此对于大量出血者和感染症末期的患者,特别是对于老龄患者的治疗极为有效。

  6、有性激素样作用: 动物 试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。

  7、它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能。鹿茸对妇女 儿童 均有益处,它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢,对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子,更是具有复杂的功能,是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不育、 月经不调 ,小儿的发育不良,因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等,均有较好的治疗作用。

  可以将鹿茸磨成细粉装入湘 尔康 淀粉 空囊里,可以改善口感、方便。值得注意的是患有高血压、 肾炎 、肝炎以及 中医 所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人,不宜服用。

  梅花鹿茸能够益智活血、提高 记忆力 、抗衰老、延年益寿;壮**、 补气血 、益精髓、强筋骨、虚劳羸瘦、精神倦乏,眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳萎早泄、子宫寒冷、崩漏带下等。

  鹿茸的 保健 作用非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和 微量元素 等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免 疾病 发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
  鹿茸的食用方法
  1、 人参鹿茸鸡肉汤配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。

  制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

  适用:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而 壮阳 ,人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋。

  2、 鹿茸淮山竹丝鸡汤配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。

  制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。

  适用:此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。

  3、 鹿茸鸡汤配方:鹿茸1钱,鸡肉1块,油盐酌量。

  制作:将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后,倒入鸡汤中再煮片刻,调味后饮用。

  适用:凡老年人阳气尽失,手脚冰冷,气虚血弱,头昏脚软都适宜服用。

  4、 鹿茸三珍汤配方:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。

  制作:1)、将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;

  2)、将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;

  3)、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。 适用:冬季时令佳肴,富有滋补作用,且易 消化 。

  鹿茸的其它食用方法

  1:取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g)。 2:取鲜鹿茸片50~60g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。
  适用人群
  1、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。

  2、怕冷者。怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。

  3、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。

  4、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、 头晕 耳鸣 、失眠健忘、出虚汗、 贫血 者。

  5、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。

  6、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、 产后 贫血及宫冷不孕等 妇科 疾病。

  不适用人群

  1、有“五心烦热”症状,阴虚的人

  2.小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人;

  3.经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人;

  4.正逢伤风 感冒 ,出现头痛 鼻塞 、发热畏寒、 咳嗽 多痰等外邪正盛的人;

  5.有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而 肝火旺 的人。

  5. 鹿茸片的鉴别方法 商品鹿茸的品名很多,质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。鹿茸片的形态,通常呈贺形或椭圆形,直径为1~4厘米,片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色,外围有一明显环状骨质或无、色较深,里面具蜂窝状细孔,中间渐宽或呈空洞状,有的呈棕褐色。体轻,质硬而脆。气微腥、味咸。

  一般来说,鹿茸片以体轻 ,断面蜂窝状,组织致 密者为上乘品。古人对鹿茸片积累了丰富的鉴别 经验 。如在《增订伪药条辨》一书中所载:'茸之顶尖,最首层之白如蜡,油润如脂,名之曰蜡片;次层白中兼黄,纯系血液贯注其中,故名之曰血片;最次层片有蜂窝,色紫黑透孔,名曰风片,俗云木通片,如木通之空通也。最次则骨毗连,同角相仿,名曰骨片,效力最薄矣。'由此可见其鉴别之精说,辨析之明了。在现代药材商品市场上,常把鹿茸的切片,近顶处切下的,叫做'血片'。血片厚约1毫米,呈蜜脂色,微红润,片面光滑。把在鹿茸下段切下的称做'粉片'。粉片厚约1.5毫米,呈灰白色,起粉,片面光,有细孔,周皮紫黑色,有腥气。'沙片'则临近骨端,片面粗糙,有蜂窝状细孔。血片功效甚佳,价格昂贵,粉片次之,价格也较便宜,沙片又次之。'骨片'最近骨端,质量比沙片为差。

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