曲阳必吃的十大美食
十大必吃美食之一
曲阳酿糟肉是当地的一道传统美食，主要用猪肉为主料，辅以糯米酒等调味料，经过腌制、封盘、蒸制、煮制、烤制等传统工序而制成。它的肉质鲜美，口感糯软，外皮焦脆，润滑不腻。不仅可以做宴席的菜肴，也可以作为下酒菜供应。
十大必吃美食之二
曲阳豆腐干是一种古老而传统的饮食。豆腐干质地独特，实心绵软，特别的是它不像豆腐那样的滑嫩，而是有点为干。有需求会把它炒熟，拌面吃，更是令人回味无穷。
十大必吃美食之三
本地爱好别致、卫生、方便的曲阳烧饼常在早市场出售，特点是香脆可口，味道极佳，因其油包得多，为防止油滴搞脏了裤子，人们多会用纸巾来包裹着食用。
十大必吃美食之四
曲阳卤煮豆腐丝是一道色香味俱佳的美食佳肴，主要采用豆腐丝、猪肉锅、豆埋儿、芝麻酱等辅助食材精心制作而成。它的色彩鲜丽，口感酥脆，略带着咸香的味道，是中老年人喜爱的美食之一。
十大必吃美食之五
曲阳马蹄糕，是当地的一道传统小吃，膨化香酥、味道浓郁。它主要采用富含花生、糯米、玉米淀粉等原料制作而成。有人说吃上去口感有点象吃到了小时候的味道，给人一种回味无穷的感觉。
十大必吃美食之六
当地的狗肉火锅也是一道人们爱吃的美食。以当地特产的狗肉为主料，和各种调料一起加煮，成为一道浓郁无比的美食。搭起来麻辣的口味、劲道的肉质和滋补的功效，是当地人不会错过的美食。
十大必吃美食之七
曲阳特式汉堡是曲阳的地方美食之一，不仅颜色丰富鲜美，还有着美味的口感，令人口齿留香。制作原材料丰富，有自制肉馅、肠衣、芝士、鸡蛋、洋葱沙拉等，味道配上清新的芝麻酱，尤其适合青年人。
十大必吃美食之八
曲阳锅塌菜叶是一道源于曲阳的特色菜品，主要有千层藕、薯条、豆腐干、火腿、鸡蛋等原料。这道菜肴的精髓在锅塔上，厚实的锅塔配上鸡汁，美味无比，令人难以忘怀。
十大必吃美食之九
曲阳麻花十分有名，吃上去麻辣鲜香，有一种独特的风味。它的制作方法多样，但最原始的制法是用面粉、油、糖等原材料制作，其中芝麻酱是其不可缺少的配料。
十大必吃美食之十
曲阳有名的小吃豆酱凉皮，是当地人喜爱的美食。它采用了传统的制作方式和已被证明的传统工艺，口感滑嫩，清爽透彻，古朴典雅。并且豆酱的味道刚好，一点也不单一，惊艳味蕾。
阳曲县美食
阳曲县美食有河上咀豆腐干、阳曲大红、阳曲酥梨、白桃子、阳曲折饼等。
1、河上咀豆腐干：河上咀豆腐干是山西省太原市阳曲县的特产，河上咀豆腐、豆腐干、醋等名扬四海，尤以河上咀豆腐干闻名。
2、阳曲大红：属于太原独有的一种水果，七月底成熟。近几年来大红的价格逐年上涨，它以其色泽鲜艳，外表美丽，口感香甜，上市时间早而闻名。
3、阳曲酥梨：阳曲酥梨在安徽山野引种，经过多年的区域驯化栽培，加上得天独厚的自然条件，使其“青出于蓝”，糖分含量高达17%，阳曲酥梨以其形正，色好，果心小，有香，脆爽爽口汁多味甜而闻名全省。
4、白桃子：白桃果皮薄、味甜、汁多。等到桃子成熟的时候，只要用嘴吸吮桃根，白的桃子就只剩下一个果皮了，清朝时曾为贡品献上朝贡，享誉全国。
5、阳曲折饼：将硬黄米与少量黄豆、玉米磨成粗面，以温开水煮软，置热炕发酵，加适量碱、少许糖，搅成糊状，舀入黄儿，以温火烙制，只烙一面，待熟后，将饼折成半圆，故名折饼。颜色呈金黄色，疏松多孔，甜美适中。
6、阳曲小米：山药是太原市阳曲县的特产。盛产于阳曲县的“白马掌小米”，大体上有两个新品种，一种是东风亮，另一种是朱砂红，其营养成分丰富，所含的脂肪和蛋白质比稻米和小麦高。由于其米质好、味道好，阳曲小米在市场上很受欢迎。